材料:
眉豆:100克
花生:50克
大米:50克
冰糖:适量
水:适量
步骤:
将眉豆和花生分别用清水浸泡20分钟,然后将浸泡水倒掉。
将大米用水洗净后浸泡15分钟,然后将浸泡水倒掉。
准备一个大锅,倒入足够的水,将眉豆、花生和大米一起放入锅中。
开火煮沸后,转小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,避免粘锅。
煮至米熟爆烂,粥变稠糊状,眉豆和花生也变得软熟糯甜。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮化即可。
1、米洗干净,瘦肉切成粒状备用;
2、眉豆洗干净,用水泡30分钟左右;
3、把所有材料放进锅里,加1500ML左右的水;
4、用高压锅压15分左右
5、最后撒点葱丝