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姬松茸炖多久(姬松茸炖汤一般煮多久就好了)

姬松茸炖多久(姬松茸炖汤一般煮多久就好了)

更新时间:2024-05-10 07:18:04

姬松茸炖多久

二十分钟左右即可。姬松茸是菌菇类食材,是较易煮熟的食材之一,姬松茸放入沸水中熬煮,大概20分钟即可。姬松茸的做法:姬松茸洗净吸干表面水分。母鸡切稍大块。放清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅,开大火。水将沸时迅速撇去浮沫。转小火,加盐和生姜炖半小时。放姬松茸小火炖煮1小时。关火闷10分钟即可。

新鲜的姬松茸要煮10分钟左右即可食用,干的需要提前泡发后再用于烹食,煲汤煮二三十分钟就可以了。

干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。

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