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不锈钢炒锅怎么用才能不粘(不锈钢炒锅不粘正确方法)

不锈钢炒锅怎么用才能不粘(不锈钢炒锅不粘正确方法)

更新时间:2024-05-11 10:38:39

不锈钢炒锅怎么用才能不粘

要想不锈钢锅炒菜的时候不粘,我们可以用中火将锅热1~2分钟,然后将少量的水珠撒到锅里,当水珠在锅中间定住,温度就刚刚好,之后转中小火往锅内倒油,这样就可以煎鱼或者是炒制一些容易粘锅的东西了。

  另外也可以凉油入锅,将油直接倒进锅内,开火加热至中间的油往锅边扩散,这个时候再往锅里面加食材炒起来就不容易粘锅了,这个方法极为简单我,日常使用也是非常好的。

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