食材
(主料)牛肉粒 少许
(主料)胡萝卜 少许
(主料)洋葱 少许
(主料)冷米饭 一盘
步骤
1.
将胡萝卜，洋葱，牛肉，都切丁，切少许蒜
2.
冷米饭一盘
3.
将蒜，胡萝卜，洋葱，牛肉丁依次放入锅中翻炒。
4.
放入冷米饭，加入少许酱油，盐翻炒熟即可。
5.
炒熟出锅，根据大家口味可以加入蒜蓉辣酱，或是孜然粉味道会更好。
用料
肥牛 500克
洋葱 0.5个
胡萝卜 0.5根
西蓝花 250克
米饭 1碗
耗油 1勺
蒸鱼豉油 2勺
酱油 1勺
蜂蜜 1勺
西蓝花 250克
鸡蛋 1个
黑胡椒 1勺
黄油 10克
做法步骤
步骤 1
准备原材料
步骤 2
配菜改刀备用
步骤 3
耗油、酱油、蒸鱼豉油、蜂蜜、水，调汁备用
步骤 4
锅内烧水，水开后加一克盐，五滴食用油，把改刀的胡萝卜和西蓝花焯水一分钟捞出备用
步骤 5
锅内水开后焯肥牛片
步骤 6
肥牛片变色捞出备用
步骤 7
炒菜锅内放黄油
步骤 8
油热后放洋葱丝大火翻炒到变软
步骤 9
加入焯水的肥牛片，大火翻炒半分钟
步骤 10
烹入调好的料汁，翻炒均匀拧三圈黑胡椒，出锅
