无花果苦味怎么回事（无花果吃起来有些涩怎么回事）

发苦的食用原因有很多,最常见的解读原因是果实成熟过度或者存放时间过长。无花果的鲜无相及品种、栽培条件、花果气候、发苦方法土壤等因素也会影响到其是食用否发苦。

另外,如果无花果在生长过程中受到了虫害或者病害,也会导致果实发苦。

不熟的无花果，味道就是苦涩的。

无花果，一定要吃至少八九成熟的果子。

这样的果子，味道甘甜醇厚，口感细腻，确实是美味独特的水果。

如果果子没有成熟，表面还是绿色的，没有变成紫色，那么吃起来很有可能就是苦涩的。

放两天，让它后熟，或许会更好吃一些。