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牛肉海鲜大咖制作方法(海鲜大咖的正宗做法窍门)

牛肉海鲜大咖制作方法(海鲜大咖的正宗做法窍门)

更新时间:2024-06-03 13:54:37

牛肉海鲜大咖制作方法

牛肉海鲜制作方法如下:

1、牛肉馅放盆里加酱油,盐,味精,分次加清水150克,边加边顺一个方向搅至粘稠为止,搅成糊状待用。

2、将海蛎子切成丁,大白菜切成小细丁,用热水烫一下冲凉控净水备用。将这两种丁拌入做法1中,拌均匀即成馅料。

3、将加工好的面揉透,揪30个剂子,包上馅料,捏成提褶包子,收好口,饧几分钟,用旺火沸水蒸15分钟即熟

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