主料：咖啡豆60g 辅料：奶精10g、糖适量、清水适量
步骤：
1、咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨
2、磨好的大半盒咖啡粉
3、咖啡壶加水，盖上盖
4、放入咖啡粉
5、盖上滤纸
6、套上咖啡壶后，放在火上，小火煮
7、经过二十几分钟，看见咖啡已经上来了
8、倒入杯中，可以加奶精和糖一起饮用
9、成品
滤纸冲泡：细的咖啡粉适合用这种方式冲泡。使用一个小漏斗，在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适的水温的水先把咖啡粉印湿，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中)，直到完好的一杯咖啡。
压榨壶冲泡：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壶内，但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。
