五台麻叶表面刷的糖稀怎么做（做糖稀麻糖的正确方法和配方）

糖稀麻叶的糖稀的制作

1、用料：红糖500g、冰糖100g、水500g

2、做法：（1）红糖、冰糖准备好。

（2）锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至融化不停搅拌。

（3）水开后开中小火慢慢熬制，不停搅拌以免糊锅发苦。

（4）熬制红糖水浓稠后关火待凉，糖稀就做好了。

熬好糖浆:先熬好生姜水，计量入锅内，加入健鹰沙琪玛配料及白砂糖，拌匀，煮沸；加入糖剂的其余部分及蜂蜜，小火烧开，熬制到能拉丝糖骨(这时取一点糖浆滴入冷水中，出水能成块状软糖，即好)。

然后，开小火，加奶油溶化；