三色米和五色米都是一种以米为原料，通过特殊制作方式制成的休闲零食。
原因是，三色米和五色米的制作过程中，需要将大米浸泡、蒸煮、染色、晾晒等多个步骤，经过复杂而工序繁琐的制作，最终制成了色彩美观、口感独特的小食品。
据了解，三色米和五色米零食有一定的食用历史，并且在一些地方也有不同的称谓。
此外，由于三色米和五色米口感鲜美，方便携带，因此也深受广大消费者喜爱，成为了国内外市场上受欢迎的休闲食品之一。
1、三色米由红米、黑米和糙米构成，具有较高的营养价值，富含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等营养元素。
2、五色糙米是红米、黄米、黑米、紫米和绿米。相比三色糙米来说多了两种糙米，五色糙米营养元素更丰富。
