油蟠桃621，成熟早，果实较大，硬溶质，风味甜香，浓甜，含糖量15-17%，高达20%，自花结实，丰产性好。单果重120克，大果160克。 郑州地区6月中旬成熟，较中油蟠5号早熟10-12天。综合性状好，适合生产高品质油蟠桃，露地和设施栽培均可。
新品种油蟠桃6—21成熟季节在阳历的6月下旬，正好是油蟠桃的空档期。
该品种糖度可以达到16个点，是早熟油蟠桃中口感糖度最高的一个，口感脆甜，纯甜口的。
油蟠桃6—21最大的特点是不裂果，大家都知道很多油蟠桃品种都会裂果，这个品种可以不套袋也不裂果。丰产性极强。
