清蒸基围虾尾的家常做法

用料

虾适量

蒜末适量

葱末适量

蒸鱼豉油适量

花生油适量

做法

1.准备食材（虾剪去胡须，开背去掉虾线及虾脑的脏东西，蒜切末，葱切末备用）

2.用盘子把虾摆好。

3.锅中加水放入蒸盘煮开

4.水开让入虾，撒上蒜末，大火蒸5分钟即可。

5.5分钟加入蒸鱼豉油，撒上葱花。

6.在另外烧热油。浇在蒸好的虾上。

7.成品（浇上热油的虾，更佳鲜美）