在众多有机肥原料当中，很多农户尤其喜欢使用花生麸，花生麸作为一种优质的有机肥料，其化学结构中的碳氮比例小，与土壤结合后会迅速分解，可补充有机质，疏松土壤、改善土壤环境，被广泛应用于瓜果蔬菜、果树等作物的种植过程中。
花生麸，是花生去壳榨油后的附产物，是一种优质有机肥原料，其碳氮比小，施入土壤后分解速度快，肥效迅速。因富含磷、钾两种大量元素，成本比较高，一般在经济价值较高的果树上施用较多。
果树施花生麸既能增产又能提高果实的品质。根据广州市郊区试验得知，花生麸配合氯化钾施用，荔枝糖分增加0.73%，维生素C增加1.4%；橙树上，花生麸配合氯化钾施用，糖分增加1.14%，维生素C增加5.8%。
花生麸的成分有很多，主要成分有：油脂.纤维.氮.磷.钾.钙.铁.锰.锌.硼.镁.铜.等微量元素，花生麸要经过腐熟发酵后，才能给植物使用，吸收更好，植物的种类不同。肥效和用途也不同。
