阿胶吃了有治疗贫血,食用阿胶之后,红细胞和血红蛋白增长的速度都很快。会影响钙的代谢,使动物或人的体内钙达到平衡。可以治疗肌肉的营养障碍,效果比较显著。中医认为阿胶具有滋阴补血,安胎的作用,治疗女性的月经不调还有胎漏。