以下是蒸虾虎的正确方法：
1. 准备好干净的虾虎，去除虾线并清洗干净。
2. 准备蒸锅或蒸笼，倒入适量的水并加热至水蒸气上升。
3. 将虾虎放入蒸锅或蒸笼中，不要过度叠放，以避免虾虎熟透不均。
4. 加入适量的盐和蒸鱼豉油（根据个人口味可选择添加姜蓉、蒜蓉等调味品）。
5. 盖上锅盖，蒸约8-10分钟，视虾虎的大小和肉质鲜嫩程度而定。
6. 蒸熟后，撒上葱花或香菜作为装饰。
7. 可根据个人口味添加其他调味料，如辣椒油、蒜末等。
8. 将蒸好的虾虎盛入盘中，即可食用。
请注意，蒸虾虎的时间和温度可以根据虾虎的大小和个人喜好进行调整。蒸熟的虾虎应该鲜嫩多汁，具有天然的海鲜甜味。
蒸虾虎的正确方法首先是清洗干净虾虎，用盐和淀粉腌制一段时间，然后将虾虎码放在蒸锅里，锅内加入适量清水，再用大火蒸10-15分钟，直到虾虎变色呈现出诱人的粉红色。
最后可以撒上一些葱姜蒜和香菜，淋上少许的酱油和香油作为调味。这样蒸出来的虾虎口感鲜嫩，香气四溢，非常美味可口。
