主料:
沙骨300克
虫草花200克
红枣6个
香菇3朵
生姜一块
辅料:
盐少许
1. 新鲜沙骨，洗净备用。
2. 虫草花洗净备用。
3. 香菇，红枣。
4. 沙骨放开水里过血水。
5. 拿出冲掉泡沫。
6. 把骨头分别放三个炖盅内。
7. 放入虫草花、红枣、香菇和姜片。
8. 倒入开水。
9. 放蒸锅内，盖上里盖。
10. 盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。
主料：白萝卜1500克，食用油2勺，盐半勺，生抽，老抽各一勺，酱大骨冷冻块
步骤：
1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐，生抽，老抽，白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。
3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。
