步骤/方式1
首先拿出需要清理的海带,在用水清理前,先拿着海带抖动一下,抖下海带表面附着的大量杂质和盐粒等;
步骤/方式2
利用剪刀将海带提前剪成自己需要的大小,然后将海带放入准备好的容器内,再在容器中倒入适量的温水和白醋,水量尽可能的稍微多一点,因为在泡发的时候海带会吸收水分变大,需要注意的是一定是需要使用温水的,凉水和开水都不行;
步骤/方式3
经过十多分钟的泡发,海带基本就已经泡好了,我们抓洗几次后倒掉泡发的脏水,然后将海带重新放入盆中,在海带上撒上一些面粉,这样干抓几次;
步骤/方式4
面粉有吸附作用,利用面粉抓洗可以吸走海带上残留的黏液和杂质,干抓后再次利用清水进行清洗,反复清洗几次后即可;