墨西哥的牛油果最好,这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实,在最近两年里,以其营养丰富和非常健康的标签,从美国一路火到中国,各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。