菠萝又香又甜,但是菠萝去皮比较麻烦,有时候,我们网购了一些菠萝,却不知道怎么削皮;菠萝浑身是刺,在去皮时要格外当心,不要刺着手。怎么给菠萝去皮?小编分享一些菠萝去皮的技巧:
方法/步骤
1、菠萝1只,用菜刀切去头部的青色部分。注意不要切掉过多的肉质!
2、将菠萝放于砧板上,用菜刀轻轻地从上至下地切下菠萝的皮。
3、很快菠萝的外皮便被切掉了,但上面还有很多毛刺的洞眼。
4、用小钩刀沿着洞眼的45度方向,斜斜地切下,左右各一刀,去除洞眼。
5、很快,菠萝的黑色毛刺便被去掉了。
6、切掉菠萝的两头的表皮,将菠萝切成一小段一小段的。
7、将菠萝放于盆内,放入一些温开水,加入一些盐,静置30分钟。
8、将菠萝装入盆中,放得漂亮一些,菠萝便可以吃了!