苋菜梗是一种蔬菜，含有丰富的营养物质，但它的气味可能不是所有人都喜欢的。以下是一些可能使苋菜梗更臭的方法：
浸泡：将苋菜梗浸泡在水中，使其吸收更多的水分，从而使其更容易变质。
发酵：将苋菜梗切成小块，然后将其放入密封的容器中，让其自然发酵，从而产生更强烈的气味。
腌制：将苋菜梗切成小块，然后将其放入盐水中腌制，从而使其产生更强烈的气味。
加入刺激性调料：例如辣椒、大蒜、洋葱等，这些调料可以促进苋菜梗的变质，从而产生更强烈的气味。
需要注意的是，以上方法可能会使苋菜梗更臭，但这并不意味着它们更健康或更美味。如果您不喜欢苋菜梗的气味，可以选择其他蔬菜食用。
原料：苋菜梗、食盐、清水。 制作步骤如下： 一：准备一捆野苋菜梗。 二：切小段，拇指长左右。 三：放进桶里，注入清水，将切段的苋菜梗全部浸没。 四：浸泡24小时以上，直到水中起泡，苋菜梗捏起来有点变软为止。 六：重新换清水洗净、沥干。 七：放进干燥坛子里、密封后放置四五天左右。捞出苋菜梗，在剩下的汁水里放入少许盐，继续密封放置，完成。
