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玉米淀粉加工成粉条的做法和要加什么原料 急啊 刚刚买了粉丝机不知道怎么加工希望能够得好的结果(玉米淀粉做粉条的方法全过程)

玉米淀粉加工成粉条的做法和要加什么原料 急啊 刚刚买了粉丝机不知道怎么加工希望能够得好的结果(玉米淀粉做粉条的方法全过程)

更新时间:2024-05-10 17:32:40

玉米淀粉加工成粉条的做法和要加什么原料 急啊 刚刚买了粉丝机不知道怎么加工希望能够得好的结果

用料主料

香蕉600克

辅料

玉米面(黄)60克

面粉12克

鸡蛋清60克

调料

植物油适量

白糖适量

玉米粉丝的做法1.将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层

2.把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊3.把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油4.炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成

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