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河南豆角汤家常做法(北方豆角汤的做法大全)

河南豆角汤家常做法(北方豆角汤的做法大全)

更新时间:2024-05-11 07:28:50

河南豆角汤家常做法

食材:豆角180克,猪瘦肉160克,盐适量,生抽2勺,地瓜粉少许,姜6克

做法:

1.豆角摘好洗净沥水

2.猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀

3.烧开一锅水,加少许盐、油、姜、将豆角先煲软

4.待豆角煲软后将肉片倒入一同煲

5.最后加盐调味即可。

主料

西红柿一个 豆角适量 粉条适量

辅料

花生油适量 蒜片适量 八角一个 香菜适量 小米椒一个 盐适量 香油适量 生抽适量 麻椒粉适量

西红柿豆角咸汤的做法步骤:

1 豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。

2 西红柿切小块。

3 锅内适量油烧热。蒜片,八角,几粒花椒炒香。

4 西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。

5 煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。腌渍好的豆角倒入煮熟。

6 粉条豆角连汤倒入炒锅里。

7 适量面粉和成面粉糊,稍稀些。和进炒锅内。

8 适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。

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