可以做番茄面片汤。
主料：番茄1个、馄饨皮15张、鸡蛋1个、青菜少许
辅料：食用油适量、盐1茶匙、蚝油1勺、鸡精少许
做 法：
1. 番茄去皮，切小块，鸡蛋炒熟，锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。
2. 锅中倒油，油热后放葱花煸香，随后倒入番茄，放蚝油，翻炒均匀，倒入水煮开。
3. 馄饨皮切小块，放入锅中，煮熟，加入鸡蛋、青菜、盐、鸡精拌匀即可。
馄饨皮除了包馄饨，还可以做成美味的香蕉派，外酥里软，香甜可口，健康营养又美味，做法其实很简单。
鸡蛋磕入碗中，打散。香蕉去皮。先切片。再切粒。取一张馄饨皮，刷上蛋液。加盖一张馄饨皮，四边刷上蛋液。（一定要加盖一张哦！馄饨皮太薄，在烤制的时候，香蕉会变软湿，使馄饨皮变软，出炉时影响口感）放入1小勺香蕉粒。再加盖一张馄饨皮。用刀叉把四边压出条纹，封口。烤盘里垫上锡纸，或者油纸，放入香蕉派面坯。表面刷一层蛋液。撒上黑芝麻。放入烤箱中层，170度上下火烤15分钟。（烤箱提前预热5分钟）热乎乎，香喷喷的香蕉派出炉了。
