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排骨萝卜玉米汤的做法(玉米排骨白萝卜汤的做法)

排骨萝卜玉米汤的做法(玉米排骨白萝卜汤的做法)

更新时间:2024-05-10 16:40:06

排骨萝卜玉米汤的做法

萝卜玉米排骨汤的做法如下:

1.准备好食材,把排骨、萝卜和玉米切好

2.锅里放入水,姜片,料酒,把排骨放入焯水,烧开血水出来后,用勺子去泡浮

3.捞出排骨冲洗干净,把食材放入锅里

4.加水没过食材,放入姜丝,香叶,八角,香果两个,煲一个多小时即可出锅,盐在关火的20分钟加入。汤就煮好了。

猪排骨清洗干净后切成小块。

萝卜去皮洗净后切成小块,玉米剥去外层叶子和长毛后切成小段。

锅中加入适量清水并烧开,将排骨放入焯水去除血水,焯后捞出备用。

在锅内再加入适量清水,将焯过水的排骨、生姜和适量料酒放入锅中,煮沸后改成小火慢慢炖煮1个小时。

将切好的萝卜块和玉米段放入锅中,继续炖煮20分钟左右。

最后根据口味加入适量盐调味即可。

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