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冬天蒸包子大火还是小火(蒸包子是全程大火还是小火)

冬天蒸包子大火还是小火(蒸包子是全程大火还是小火)

更新时间:2024-05-11 16:13:02

冬天蒸包子大火还是小火

冬天去蒸包子要先大火,后中火。

先用大火把锅烧开三十分钟,然后再用中火烧十分钟就可以了。如果是冬天,锅里要多放一些水,适当的多开会火,免得包子蒸不熟。

大火蒸包子就行,小火容易坍陷,整出来的包子口感不好,开锅蒸十五分钟,关火之后焖两分钟就可以了,这样的包子比较宣乎好吃

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