1准备食材
2把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
3再放入菌粉
4把牛奶和菌粉充分搅匀
5把钢胆放入主机体中(若是环境温度较低时,可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水,有助于酸奶发酵)
6盖上内盖
7盖上透明上盖,插上电源,提示灯亮
8约6-12个小时酸奶就做好了(把钢胆慢慢倾斜,表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了)
9这是刚做出来的酸奶,冷却后放冰箱冷藏
10冷藏后酸奶口感和品质更好
11把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟;杏子切丁。
12把燕麦倒入放酸奶的杯子,搅匀
13放入杏子酱搅匀
14放入杏粒和蜂蜜
15搅匀即可