杜师傅羊肉泡馍的店,
却把价格是三十五元甚至更高,有很多人说这羊肉泡馍都吃不起了,虽然有的人觉得高,但是却不妨碍他家的高人气,每到饭点的时候,店里座无虚席,很多人说贵有贵的道理,一分钱一分货,他家的羊肉泡馍贵,但是是真材实料,能吃到新鲜的羊肉,羊肉的量也多,况且这味道也在兰州是数一数二的!
他家的羊肉泡馍,跟其他地方的羊肉泡馍有点不一样,35块钱一碗是二两羊肉,70块钱一斤羊肉,根据客人要羊肉的量,决定这碗汤的价格,服务员端上桌的时候是羊肉汤跟馍是分开的,如果你喜欢吃羊肉泡馍的话,可以把这馍掰开放在这羊肉汤里。
他家的羊肉很好吃,28年以来,用的都是甘南牧区的草标羊,吃草的羊,一只羊在五六十斤,这样的羊因为运动量大,肉质紧实又鲜嫩,而且没有膻腥味,只有羊肉浓浓的香味,馍是那种比较柔软比较薄,但是吃起来又有韧劲的那种,口感非常不错,35块钱一碗的价格还是很实惠的,难怪有那么多老回头客来吃,有时候我们在品尝美食的时候不要光看价格,实际上绝对是一分钱一分货!