千页豆腐是解冻炸还是不解冻炸（冷冻千页豆腐怎么快速解冻）

可以的不需要解冻的，只需要三分钟但是你要调整好火候比如：刚开始用大火炸半分钟，然后开小火在炸，知道显示出金黄色然后先捞起来，再把火调到最大等到油温特别很高的时候在放下去稍微一炸这样就可以更加的香脆，也不用害怕不熟很多炸的食物都可以用这种方法的.

可以，然后沾上蒜蓉辣酱，撒点孜然还挺好吃的