1.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花
2.趁着煮面没开的时间调汁:调入2勺酱油、1/2鸡精、1/2味精、1 勺葱花、1勺花椒粉、2勺辣 椒油
3.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
4.水烧开后放入面,然后用筷子快速搅散,放入空心菜,直到煮到断生,用手掐开一截面,没 有白点即可,就可以装碗了。
5.在调料碗中加入2勺面汤,如果有骨头汤更好了。
6.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可,放些面汤,把调好的汁倒入即可。
1.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花
2.趁着煮面没开的时间调汁:调入2勺酱油、1/2鸡精、1/2味精、1 勺葱花、1勺花椒粉、2勺辣 椒油
3.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
4.水烧开后放入面,然后用筷子快速搅散,放入空心菜,直到煮到断生,用手掐开一截面,没 有白点即可,就可以装碗了。
5.在调料碗中加入2勺面汤,如果有骨头汤更好了。
6.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可,放些面汤,把调好的汁倒入即可。