一把红枣去核,在铁锅里干煎二三分钟,倒入沙锅加水大火烧开,转小火烧二十分钟。加入冰糖再烧五分钟,倒入盛有枸杞的碗里即成。大枣补血,枸杞补肾,最适宜冬季饮用,口味甘甜,是一味家常易于制作的原料简单的滋补靓汤,最适合女性朋友日常饮用。
枸杞红枣汤怎么做
一、食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、做法步骤
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
三、红枣枸杞汤的做法贴士
首先有些人做红枣枸杞汤会感觉有苦味,这先是因为红枣灭有浸泡开,苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。