冷冻淡奶油解冻后还可以继续冻吗（淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救）

能

淡奶油冻住了解冻还能用。冷冻过的奶油放入锅里中小火慢慢熬制冒小泡即可。奶油能做成很多的甜点美食，有泡芙，奶油小饼干，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜汤。奶油绵软细腻，吃起来非常的美味，奶油在的时候要用密封的袋子装好放在冰箱里冷藏保存。

但首先是要先确定是哪种淡奶油,如果是植脂淡奶油，就应当采取冷冻保存,然后在使用的时候需要先解冻再打发;如果是动物淡奶油,是应当不能采用冰冻的方式进行储存,因为奶油一进行冰冻就会发生油水分离的情况,结果就打发不起了哦。