多吃蛋白质:
高蛋白饮食也是较重要的刺激肌肉合成的因素,进食高蛋白质食物后,肌肉的合成速度能够提高,高蛋白饮食包括动物蛋白与植物蛋白,如牛奶、肉类、豆类等。在进行抗阻力训练之后,搭配高蛋白饮食,能够增肌。同时要配合低碳水饮食,如各种蔬菜、水果等,能够达到比较理想的减脂效果。
其实增肌和减脂并不会冲突,肌肉含量增加了基础代谢率会升高,在同样的食物摄入量的情况下会减少脂肪的含量。体重的管理不要只盯着体重,也需要重视体型的管理,如增加肌肉含量、减少脂肪含量。
减肥增肌的食谱。主食类:多摄入粗加工且充满饱腹感的食物,例如:粗粮馒头、糙米饭、燕麦等。肉类:尽量摄入脂肪含量少的优质蛋白,例如:牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋白,注意每周吃红肉不能超过三次。
而且运动后应该补充鸡蛋白等优质蛋白。水果:尽量食用含糖量少且富含维生素C的水果,例如:蓝莓、树莓等。同时要注意坚果与无糖奶制品的补充。