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信阳毛尖工艺流程(信阳毛尖制作工艺流程图片)

信阳毛尖工艺流程(信阳毛尖制作工艺流程图片)

更新时间:2024-06-01 12:28:43

信阳毛尖工艺流程

摊放,将鲜叶中的杂叶筛干净,将鲜叶洗净;

2、杀青,把鲜叶放入杀青机中杀青,温度控制在115~120℃,时间为3小时;

3、揉捻,把鲜叶放入揉捻机中进行揉捻,6~20分钟后烘炒;

4、烘干,把鲜叶放入烘干机中,120℃烘8~10分钟。

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