做法如下:
准备食材:老豆腐、大葱、食用油、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、清水。
将老豆腐用手掰成小块,大葱切段。
调料汁:加入食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉和清水,充分调匀。
起锅烧油,倒入豆腐煎至几面金黄。
倒入大葱段,翻炒均匀激发出葱香味。
倒入调好的料汁,翻炒均匀,煮至豆腐熟透。
关火出锅,装盘即可。
可以根据个人口味和需求调整食材用量。
做法如下:
准备食材:老豆腐、大葱、食用油、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、清水。
将老豆腐用手掰成小块,大葱切段。
调料汁:加入食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉和清水,充分调匀。
起锅烧油,倒入豆腐煎至几面金黄。
倒入大葱段,翻炒均匀激发出葱香味。
倒入调好的料汁,翻炒均匀,煮至豆腐熟透。
关火出锅,装盘即可。
可以根据个人口味和需求调整食材用量。