清江鱼有刺吗（清江鱼为什么不能乱吃）

清江鱼有刺

清江鱼有刺多的鱼，也有刺少的鱼。因为清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼。比如清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、丁桂、黄颡鱼、江团鱼刺都很少；又比如鲫鱼、花白鲢刺就很多。

清江鱼被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

清江鱼有刺的，只是比普通鱼刺少，因为刺是鱼的骨骼，不论什么鱼都是有骨骼的，所以清江鱼有刺。