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为什么自己做的龙虾尾不好脱壳(做的虾尾为什么不易脱壳)

为什么自己做的龙虾尾不好脱壳(做的虾尾为什么不易脱壳)

更新时间:2024-05-10 22:10:05

为什么自己做的龙虾尾不好脱壳

火候不到位。

1、正常情况下,新鲜的小龙虾煮熟之后,它的肉质是比较饱满紧实的,虾肉和虾壳一般都会分离开的。

2、并且虾壳会变脆,比较薄,是比较好剥的,而没有煮熟的小龙虾,它的虾肉比较松散,会和虾壳会粘连在一起,并且虾壳还会还是比较厚比较硬的,这种是比较剥壳的。

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