具体做法：
1、准备食材：粥米30g、蚬子少许、金针菇10g、鸡毛菜15g、胡萝卜15g。
2、蚬子用清水浸泡30分钟。
3、蚬子凉水入锅。
4、蚬子都已经一个个煮开口，就说明已经煮好了。
5、煮熟的蚬子再白开水清洗一下。
6、将蚬子去壳，蚬子肉上面的黑线以及肚囊去除。
7、然后将蚬肉切碎。
8、将金针菇、鸡毛菜洗净备用。
9、锅中放适量的水烧开，将金针菇放入锅中多煮一会儿，直至熟透。
10、焯好的金针菇用凉水过一下。
11、将金针菇切成小丁备用。
12、同样鸡毛菜也放入锅中焯熟。
13、焯好的鸡毛菜也要用凉水过
14、鸡毛菜切成小丁备用。
15、胡萝卜擦成细丝备用。
16、在准备配菜的时候，就可以提前把粥米煮上。粥米放入锅中，然后加适量的水开始煮粥。
17、粥煮20分钟时，将蚬肉放入锅中继续煮。
18、再放入胡萝卜放入锅中继续煮5分钟至全部食材煮熟。
19、最后放入焯好的金针菇、鸡毛菜搅拌均匀。因为金针菇、鸡毛菜都已经焯熟了，所以稍微煮一会就可以了。
20、我这次熬的蔬菜蚬子粥，加水量比较多，煮完之后非常稀。
回答如下：材料：
1. 100克糯米
2. 50克蚬子
3. 适量水
4. 盐适量
步骤：
1. 将糯米浸泡在水中30分钟，然后沥干水分。
2. 将蚬子放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分。
3. 将糯米放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火，煮15分钟，直到糯米变软糯。
4. 加入蚬子，继续煮5分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
温馨提示：
1. 煮蚬子粥时，可以根据个人口味加入些许姜片，可以去除蚬子的腥味。
2. 蚬子粥最好在食用当天食用，以保证食物的新鲜度和营养价值。
