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木耳白菜胡萝卜炒肉片的做法(胡萝卜黄瓜木耳炒肉片的做法)

木耳白菜胡萝卜炒肉片的做法(胡萝卜黄瓜木耳炒肉片的做法)

更新时间:2024-05-12 23:44:46

木耳白菜胡萝卜炒肉片的做法

木耳白菜胡萝卜炒肉片是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,下面是具体的做法:

所需材料:

1. 猪肉片200克

2. 木耳适量

3. 白菜适量

4. 胡萝卜适量

5. 大葱适量

6. 生姜适量

7. 蒜末适量

8. 料酒适量

9. 生抽适量

10. 盐适量

11. 糖适量

12. 食用油适量

步骤:

1. 将猪肉片用料酒、生抽、盐和糖腌制10分钟。

2. 木耳泡发后洗净,撕成小块;白菜洗净切段;胡萝卜去皮切片;大葱切段,生姜切片。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

5. 加入胡萝卜片和木耳块,继续翻炒。

6. 加入白菜段,翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。

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