精哨脆哨最正宗的做法（脆哨和软哨最正宗的做法区别）

制作脆哨需要选用新鲜的哨子、食用盐和清水。先将哨子用清水洗净，再将之放入开水中焯烫，捞出后晾干备用。

接下来，将哨子放入油锅中炸至微黄色，取出晾凉备用。

最后，将炸好的哨子用食盐撒匀，再放入烤箱烤制至金黄色即可。这样制作出来的脆哨外脆内鲜，回香味浓，最正宗美味。