威士忌是一种由发酵、蒸馏、陈放等多个过程组成的酒类，因此其外观与口感都有着明显的特征。
1. 外观：威士忌的颜色通常为琥珀或棕色，不同的威士忌酿造过程会产生不同的颜色，如陈年越久、熏制程度越高的苏格兰单一麦芽威士忌颜色较深。
2. 香气：威士忌的香气主要来自于木桶陈放的过程中植物油脂的分解和挥发，有些威士忌还会添加天然水果香料等，使其味道更加醇厚。
3. 口感：威士忌通常具有较高的酒精度数和较重的口感，有些威士忌入口较柔和，而有些威士忌则会有较强的刺激感。
总的来说，威士忌的外观、香气和口感都随酿造时间、木桶种类、产地等不同因素而有所不同。
