竹笋炖排骨可以吗（竹笋炖排骨有什么营养）

可以

排骨 500克 、 笋片 250克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1.将排骨焯水备用

2.把竹笋处理切片，姜切片

3.将竹笋、排骨、姜一起放入砂锅，加水开火炖煮，大火烧开，小火炖煮1小时后，加盐，葱花起锅享用

当然可以的，如果是干竹笋炖排骨那就是一道美味的菜了。

在城市基本上是看不到竹笋的，在饭店要个竹笋炖排骨那是一道很好的菜了。