蒸米粑的做法 彭泽县的（彭泽蒸米粑粉的制作方法）

把大米炒5成熟然后碾成粉用开水调适当以后再搓成团，再用工具把粉团压成15厘米直径左右的圆形后再把做熟的馅包在里面包好再蒸熟即可。