如果说蔬菜要多吃,到茄子也是同样可以长期吃,但也不能无节制的吃,可以看自己的喜好来吃了,其实茄子里有富含维生素、膳食纤维素,对于自己的身体是很有益处的,适合各类体质的人群的,长期吃茄子富含膳食纤维对于减肥的人群来说有益无害,是很适合常吃的蔬菜。