会，石榴可以放熟。
一般石榴放的时间久了都会滋生释放一些促进自身催熟的物质，会使没熟的石榴变熟，使熟的石榴更熟，所以说石榴放是会变得更熟的。要是石榴的成熟度比较高了，那么建议尽快吃完，避免导致石榴变质。
没有熟的石榴，那么可以将石榴在室温中存放几天，等到果皮颜色变黄，或者果皮裂开的时候就可以吃，正常情况下需要存放一周左右，叫做自然催熟。而水果催熟主要是石榴的成熟度比较低，那么这时候可以将石榴与苹果、梨子、香蕉等成熟的水果中可以产生乙烯，将生石榴和这些水果存放在一起，可以起到催熟的效果，一般只需要2-3天左右，石榴就可以变成熟。
