原料
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水饺 (300克)
青菜 (100克)
油 20克
盐 5克
蚝油 5克
1/准备青菜
2/切成小段
3/锅中放入适量清水，加入油盐，烧开
4/放入饺子煮熟
5/盛起
6/另烧开水，放入油盐、青菜煮至青菜变软熟
7/水饺盛入碗中，注入芥菜汤，撒上炒香的芝麻。
8.美味又好吃的胡青菜饺子的做法完成开吃了。
工具/原料
面粉 (500G)
胡萝卜 (300g)
鸡蛋 (2个)
虾皮 (50g)
香菇 (50g)
葱姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
方法/步骤
1/10 分步阅读
面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2/10
鸡蛋炒熟剁碎，
3/10
虾皮加入葱姜碎炒香。
4/10
胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5/10
加入剁碎的香菇。
6/10
倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7/10
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8/10
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料
9/10
把包好的饺子中间有间隔的码放好
10/10
锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
