肉夹馍饼胚怎么加热能鼓起来不干（肉夹馍饼怎么加热能鼓起来）

洒一点水在肉夹馍上面或者用湿布盖起来，控制加热时间，这样的话就不会太干了。如果加热时间过长，会变干。或者找一个食品带或是微波炉专用盒子或薄膜，将馒头表面洒上水后放进去（注意不能密封要通气，防止爆炸），这样也能完全解决肉夹馍变硬的问题