银杏(Ginkgo biloba L.),为银杏科、银杏属落叶乔木,别名白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,号称活化石。银杏出身在几亿年前,现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见。
白果在北方地区也指鸡蛋,词源不详。盖鸡蛋色白或微黄且为“鸡之果”。北方有菜:拔丝白果、糖溜白果,即是拔丝鸡蛋、糖溜鸡蛋。
银杏(Ginkgo biloba L.),为银杏科、银杏属落叶乔木,别名白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,号称活化石。银杏出身在几亿年前,现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见。
白果在北方地区也指鸡蛋,词源不详。盖鸡蛋色白或微黄且为“鸡之果”。北方有菜:拔丝白果、糖溜白果,即是拔丝鸡蛋、糖溜鸡蛋。