毛鱼怎么洗才能干净（清洗毛鱼的正确方法）

正确答案是，把毛鱼冷水泡10分左右后再清洗，更容易清洗干净。把鱼头，鱼肚，鱼表面白色的那层都要清洗干净。上层那决定咸味，鱼肚决定口感苦味，建议清洗8-10遍

1.

把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。

2.

可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。