酱羊排骨的家常做法

原料：羊排、沙葱、姜、料酒、油、生抽、老抽、糖、酒、八角、桂皮。

做法步骤：



第1步、羊排洗净同姜片料酒焯水备用



第2步、热锅凉油，加糖炒糖色，倒入羊排翻炒，放入葱姜，八角桂皮



第3步、加水末过羊排，放入老抽提色，生抽提味



第4步、加几滴西凤酒



第5步、对一小时后加盐调味



第6步、盛出前大火收汁，注意不能糊锅哦！



第7步、美美的羊排出锅了