1、用料：面粉4大勺；鸡蛋1个；牛奶500克；盐5克；糖5克；凤梨1个；芒果1个；苹果1个；玉米1根；酵母5克；马苏里拉芝士碎1袋。
2、把鸡蛋打入面上，用一点温水冲酵母（水不要多因为后面会用牛奶），加入盐，糖，搅拌均匀，根据需要倒入面里，加入牛奶，用手顺时针搅动成面絮，不想用手的可以用勺子。
3、揉成光滑不沾手就可以了。
4、将水果切丁。
5、拿点揉好的面团擀成一个薄饼，放进披萨烤盘。
6、用尖锐的工具扎眼儿，一定要扎到底。
7、饼底抹上番茄酱或沙拉酱。
8、撒上一层芝士碎，一定要多撒点，要不然没拉丝，做出来的披萨口感就不行。
9、在芝士碎上撒一层水果粒。
10、再撒一层芝士碎，烤箱预热十分钟，把做好的披萨放进去，再烤十分钟即可。
