红薯粉是一道非常受欢迎的家常土特产，它的原料主要是红薯和淀粉。下面是一种简单的红薯粉家庭做法：
材料:
- 红薯
- 淀粉
- 盐
步骤:
1. 将红薯削皮，切成小块。
2. 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟，直到它们变得软烂。
3. 将蒸熟的红薯放入一个大碗中，用勺子压碎成泥状。
4. 在红薯泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀，直到面团变得可塑。
5. 把面团放到一个平整的工作台上，再次用手搓揉几分钟，直到面团变得光滑。
6. 将面团分成小块，然后用手掌搓成细长条状。
7. 把红薯条放入锅中煮熟，直到它们浮起来并变硬。
8. 捞起红薯条，放入冷水中漂凉。
9. 冷却后，薯条将变得更加有韧性和弹性。
10. 把红薯条放入热油中炸至金黄色。
11. 将炸好的红薯粉捞起，沥干油分。
12. 撒上少量盐，根据个人口味调味。
13. 红薯粉现在可以食用了，可以作为主食或配菜。
这只是红薯粉的一种简单做法，你也可以根据个人口味和喜好加入其他调料和蔬菜，来创造出自己喜欢的红薯粉。
